近日，ACE亚洲餐饮展览会（简称：ACE亚餐展）组委会正式对外发布2027双城展览规划。

ACE2027第五届亚餐展作为主展定于2027年4月25日-27日在济南举办；ACE亚餐展城市巡展首展——ACE亚餐展（南京站）暨2027江苏餐饮产业大会落地南京，展会时间定于2027年9月24日-26日。

目前，一南一北两大B2B专业餐饮展已同步启动各项筹备工作，将依托双展联动+国内外买家体系，打通华北腹地与长三角核心市场，搭建链接亚洲乃至全球餐饮产业链的商贸对接与产业对话平台。

一、双展联动，夯实高效商贸落地能力

ACE亚餐展是链接餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、推动餐饮业全产业链开放合作与健康发展的国际优质餐饮行业交流平台。 

2023年，ACE亚餐展由山东省贸促会与济南市政府共同引进国内市场，并由法国高美艾博展览集团主办，已在济南市连续成功举办四届。

经过多届沉淀，ACE亚餐展已经形成成熟的B2B餐饮展会运营体系，在实效化、国际化、品牌化、专业化上均取得良好成效，受到了政府、行业协会、专家学者、展商、专业观众等高度好评。ACE2027第五届亚餐展，立足山东省雄厚餐饮产业基础，辐射华北、黄淮等北方下沉市场；南京作为巡展首站，将完整复刻主展招观、供需对接与展商服务体系，深耕长三角万亿餐饮市场。

不同于普通消费类美食展，ACE亚餐展始终聚焦产业端，专注展会资源对接与市场拓展功能，每届展会都定向邀约连锁餐饮总部、大型团餐单位、酒店采购、经销商、代理商、餐饮投资机构等到场进行洽谈采购。

此次，ACE亚餐展的双城布局也将采用买家资源互通、展商权益联动的方式，企业可灵活选择单展参展或者双城联展，一次参展同步开拓南北两大核心市场，降低跨区域渠道拓展成本。

二、立足中国，打造内外双循环国际化资源平台

作为面向国际的餐饮专业展会，ACE亚餐展核心特色在于搭建了中外餐饮产业双向对接通道，具备成熟的国际招商与海外买家邀约能力。

展会依托ACE海外采购联盟，将联动多国餐饮协会、跨境贸易机构，定向邀约欧洲、东南亚、日韩、中亚、澳新等国家与地区的进口商、海外连锁餐饮品牌、商超采购负责人到会参观、采购。此外，在展会现场，两站均将规划国际展区，一方面引入海外调味品、特色食材等进入中国市场；另一方面帮助国内预制菜、食材、调味品、餐厨设备企业对接海外采购资源，开拓国际市场。

组委会表示，当前餐饮供应链加速重构，跨境食材贸易、中外餐饮品牌合作需求持续增长。ACE亚餐展双城展将充分发挥国际化平台优势，推动国内供应链资源与全球餐饮市场双向对接，助力企业同时布局国内大市场与海外增量市场。

三、展赛会融合，丰富国际化产业配套活动矩阵

ACE亚餐展始终坚持“展 + 会 + 赛 + 新品发布” 四位一体赋能模式，济南、南京两站将配套差异化产业活动，兼顾行业趋势研讨、厨艺技艺交流与精准商贸对接等。

济南主展同期将举办2027火锅产业链博览会暨第15届齐鲁火锅节，并配套举办火锅餐饮发展论坛、预制菜产业发展论坛、调味品产业发展论坛、亚洲烹饪大赛、多场精准供需对接会与培训会等；南京作为巡展首站，将举办江苏餐饮产业峰会、江苏厨神争霸赛、餐饮连锁加盟论坛、长三角精准供需对接会、新品发布会等活动。

同时，两站均将设置闭门采购对接、产业带相亲会、集中签约仪式等。

通过丰富多彩的活动，将两场展会打造成为集资源对接、市场开拓、新品发布、品牌展示、趋势研判、厨艺竞技于一体的舞台。

目前两地展会招商工作全面启动。餐饮食材、调味品、餐厨设备、连锁加盟、酒水饮品、冷链物流、餐饮数字化服务商以及海外餐饮相关品牌均可咨询参展合作。

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